• 2dl kermaa
• 3dl sokeria
• 2rkl siirappia
• 1rkl voita
• 1rkl vanilijasokeria

Sekoita kerma, sokeri ja siirappi teflonkattilassa.Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri sulaa. Anna seoksen kiehua välillä sekoittaen 20-25min. tai kunnes seos paksunee.

Lisää voi ja sekoita tasaiseksi. Massa on valmista kun tippa seosta jähmettyy kiinteäksi kylmään veteen pusottuaan. Lisää vanilijasokeri huolellisesti sekoittaen.

Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun n.15x15 kokoiseen suorareunaiseen astiaan. Kun levy on melkein jähmettynyt, leikkaa se terävällä veitsellä kuutioiksi.  Anna vielä kovettua. Käärikovettuneet karkit sellofaanipapereihin ja koristele kääreet vaikka kiiltokuvin.